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包頭中藥廠(chǎng)家介紹生姜的功效
自然界中的一切根莖都有生發(fā)性,而生姜是多年生草本植物生姜的新鮮根莖,味辛,性溫,辛能發(fā)散,溫能驅寒。它的形狀是不規則的塊狀,略扁平,指狀分枝,表皮有環(huán)節,分枝頂部有莖痕或芽,具有生發(fā)性。此外,它的味道是辛辣和溫暖的,所以它可以散寒解表。
中醫學(xué)有“以色治色”姜表面為黃褐色或灰棕色,內芯為淺黃色,黃色對應五臟中的脾臟,因此可進(jìn)入脾臟,是脾臟的藥物。脾主運化,喜干濕,姜黃溫,所以溫中止嘔。
此外,生姜還具有發(fā)散通氣的作用。例如,自然空氣循環(huán)有助于消散霧霾,去除病毒和致病菌。因此,生姜具有發(fā)散通氣的解毒作用,不僅能解決半夏、天南星、厚樸等藥物的毒性,還能解決魚(yú)、蟹、菌等食物的毒性。
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